📣18 квітня 2025 р. 🕑 о 14.00
запрошуємо на гостьову лекцію:
«ПСИХОЛОГІЯ БУЛІНГУ ТА МОБІНГУ»
Спікер: доктор психологічних наук, професор, професор кафедри психології та соціології Східноукраїнського національного університету імені Володимира Даля (м. Київ) Сергій Олексійович Гарькавець.
▶️ Розглянемо актуальні питання щодо:
✅проявів насилля, що продукують у формах булінгу та мобінгу, їхньої тотожності та відмінності;
✅розуміння насилля та причин, що його породжують
✅особливостей булерів і моберів, їхніх жертвах;
✅шляхів подолання соціальних деструкцій поводження в закладах освіти, установах та організаціях.
Посилання на відео-конференцію:Бохонкова Юлія (Bokhonkova Yuliia) VDIUNU запрошує вас на заплановану конференцію: Zoom.
Тема: Гостьова лекція С.Гарькавця
Час: 18 квітня 2025 02:00 PM Київ
Подключитись до конференції Zoom
https://us02web.zoom.us/j/83739796984?pwd=jbbFFXacVOIXJUakWNCX85aD9W10mF.1
Ідентифікатор конференції: 837 3979 6984
Код доступу: 315483
——
Кафедра готельного, ресторанного бізнесу і крафтових технологій Харківського національного економічного університету імені Семена Кузнеця запрошує Вас зануритися у барну культуру міста Харкова🍸🍾🧚♀
☕️Мистецтво створення коктейлів від найкреативнішого бармена стильного Караоке бару StriKoza🧚
Вас чекають незабутні враження та смачні коктейлі🍹🍹🧉🧉
🗓Дата проведення (субота): 12.04. 2025 року
⏰Час: 12.00 год
🗺Місце зустрічі – Караоке бар StriKoza Чекаємо вас за адресою: вул. Ярослава Мудрого, 12
———-
Анонси майстер-класів 29 березня 2025 року
Майстер-клас «СЕКРЕТИ РЕСТОРАННОГО ЕТИКЕТУ»
Кафедра готельного, ресторанного бізнесу і крафтових технологій
Харківського національного економічного університету імені Семена Кузнеця
запрошує Вас у дивовижний світ ресторанного сервісу 🍽️
Ви дізнаєтесь, як поводити себе у ресторані, володіти правилами етикету, бути вихованими та чемними
Вас чекають незабутні враження та подарунки 🏆
🗓Дата проведення (субота): 29 березня 2025 року
⏰Час: 12.00 год
🗺Місце проведення:
Студія ресторанного сервісу кафедри,
за адресою просп. Науки, 9-А
———-
Майстер-клас «ТАЄМНИЦІ СПРИЙНЯТТЯ ЗАПАХІВ»
Кафедра готельного, ресторанного бізнесу і крафтових технологій
Харківського національного економічного університету імені Семена Кузнеця
запрошує Вас у загадковий світ АРОМАТІВ ♨️
Запах – це джерело емоцій та спогадів, щастя і кохання
Ви дізнаєтесь про:
🔹 Теорії та механізми сприйняття запахів
🔹Поняття “запах”, “аромат”, “букет”
🔹Як аромати здатні вплинути на наш настрій та емоції!
🔹 Ви протестуєте власне сприйняття запахів
Вас чекають незабутні враження та ароматні подарунки 🏆
🗓Дата проведення (субота): 29.03.2025 року
⏰Час: 11.00 год
🗺Місце проведення: Студія ресторанного сервісу кафедри готельного, ресторанного бізнесу і крафтових технологій ХНЕУ ім. С. Кузнеця, за адресою просп. Науки, 9-А
——–
Презентація вибіркових дисциплін – МЕЙДЖОРІВ для здобувачів 2 курсу першого (бакалаврського) рівня вищої освіти денної та заочної форм навчання
12 березня 2025 року, з метою формування індивідуальної траєкторії навчання в парадигмі студентоцентрованого підходу, за освітньою програмою «Готельно-ресторанний бізнес»
відбулась презентація вибіркових дисциплін – МЕЙДЖОРІВ для здобувачів 2 курсу першого (бакалаврського) рівня вищої освіти денної та заочної форм навчання.
Викладачі кафедри готельного, ресторанного бізнесу і крафтових технологій Харківського національного економічного університету імені Семена Кузнеця презентували свої авторські курси.
🔥 Студенти виявили активність у обговоренні, зацікавленість до дисциплін та зробили свій неупереджений власний вибір у відповідній Гугл-формі.
❤️ Дякуємо усім викладачам за презентабельне представлення дисциплін, а наших студентів за активність, командний дух і тверду позицію!
Бажаємо подальших успіхів, оптимізму та Миру! ❤️❤️❤️
—
Шановні магістри Освітньої програми «Готельно-ресторанний бізнес»!
14 грудня (субота) об 11.00 відбудеться ЗАХИСТ дипломних магістерських робіт в он-лайн-режимі
за лінком: https://us02web.zoom.us/j/86325539883?pwd=QjhFRTU1T0loK3BQeUNNaVJHSHBrUT09
————————
📣ЗАПРОШУЄМО НА ГОСТЬОВУ ЛЕКЦІЮ:
«ЯК ДІСТАТИСЯ ЗІРО
🗒️ 10 грудня 2024 року
🕥 о 10.30
Шановні магістри Освітньої програми «Готельно-ресторанний бізнес»!
🗒️ 14 грудня (субота)
🕚 об 11.00
відбудеться ЗАХИСТ дипломних магістерських робіт
в он-лайн-режимі
за лінком:
🔝 від фахового експерта, начальника відділу оцінки відповідності продукції легкої, харчової промисловості та послуг, ДП«Харківстандартметрологія» – Марини Олександрівни Пелипенко!💎
‼️ Ви дізнаєтесь про:
📌 основні вимоги законодавства в сфері готельного бізнесу.
📌 доступність (інклюзивність) готелів.
📌 основні етапи підготовки готелю для отримання категорії.
📌умови отримання омріяних зірок
🫶Чекаємо студентів ОП«Готельно-ресторанний бізнес» ХНЕУ ім.С.Кузнеця, а також всіх зацікавлених та тих, хто мріє або планує відкрити власний готель!
Зустріч онлайн за лінком:
https://us02web.zoom.us/j/86325539883?pwd=QjhFRTU1T0loK3BQeUNNaVJHSHBrUT09
—
“ДЕНЬ БОРЩУ”!
Кафедра готельного, ресторанного бізнесу і крафтових технологій
ХНЕУ ім. С. Кузнеця разом зі студентами усіх курсів відсвяткували
“ДЕНЬ БОРЩУ”!
👍 Під час заходу, учасникам провели конкурси і вікторини з оригінальними питаннями та призами!
😊 Також, представники кафедри разом зі студентами приготували найсмачніший БОРЩ із пампушками та салом.
😎 Команда кафедри готельного, ресторанного бізнесу і крафтових технологій ХНЕУ ім. С. Кузнеця завжди на хвилі подій!
🔥 Студенти отримали неймовірні емоції та враження від цієї зустрічі!
✌️ Долучайтеся до кафедри готельного, ресторанного бізнесу і крафтових технологій!
😉 У ХНЕУ ім. С. Кузнеця навчаються найкращі та найрозумніші студенти! ❤️
———
Захистів дипломних проєктів здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 241Готельно-ресторанна справа, ОП “Готельно-ресторанний бізнес”
🔥 Сьогодні, 7 червня 2024 року Почалась череда захистів 📚 дипломних проєктів здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 241Готельно-ресторанна справа, ОП “Готельно-ресторанний бізнес”, Харківського національного економічного університету імені Семена Кузнеця!
👩🏫 Екзаменаційна комісія у складі:
Голова ЕК – директор ТОВ “Готель “ХАРКІВ”” Білоброва Н.Ю., ЕК – проф. Давидова О.Ю., доц. Крамаренко Д.П.., доц. Черевична Н.І., секретар Голєніщева Є.Ю.
І сьогодні перші 6 первісток успішно захистили свої дипломні проєкти! 👏 ВІТАЄМО здобувачів із успішним захистом ДП! Ви – наші найкращі!
Бажаємо Вам подальших успіхів, щастя і творчого натхнення! ❤️❤️❤️ А тим, у кого захист ДП ще попереду – успішного захисту! ❤️
7 червня 2024 року починаємо захист дипломних проєктів
Шановні студенти!
7 червня 2024 року Починаємо захист дипломних проєктів
‼️ 7 червня 2014 О 14.00
Захист відбуватиметься онлайн на платформі zoom
За посиланням: https://us02web.zoom.us/j/86325539883?pwd=QjhFRTU1T0loK3BQeUNNaVJHSHBrUT09
Всеукраїнська конференція з міжнародною участю « Іновації Гостинність Туризм: наука, освіта, практика» у Львівському державному університеті фізичної культури імені Івана Боберського
Сьогодні, 30 травня, 2024 року разом з науковою спільнотою та практичними фахівцями індустрії гостинності кафедра готельного і ресторанного бізнесу ХНЕУ імені Семена Кузнеця вчетверте бере участь у Всеукраїнській конференції з міжнародною участю « Іновації Гостинність Туризм: наука, освіта, практика» у Львівському державному університеті фізичної культури імені Івана Боберського!
У роботі конференції взяли участь наші найталановитіші студенти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа.
🤝 Щиро Дякую організаторам, особливо професору Паска Марії Зіновіівні, за щорічну можливість участі в конференції у якості співорганізатора та у гратуляціі-презентаціі!
❤️ Бажаю усім творчого натхнення, щастя, подальшого зростання, нових перемог, Миру! І
До нових спільних проектів! ❤️❤️❤️
—
Участь у роботі ІІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції «СУЧАСНИЙ СТАН ТА ПОТЕНЦІАЛ РОЗВИТКУ ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ В УКРАЇНІ», у Херсонському державному аграрно-економічному університеті
Сьогодні, 23 квітня 2024 року кафедра готельного і ресторанного бізнесу Харківського національного економічного університету імені Семена Кузнеця разом зі здобувачами взяла участь у роботі ІІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції «СУЧАСНИЙ СТАН ТА ПОТЕНЦІАЛ РОЗВИТКУ ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ В УКРАЇНІ», у Херсонському державному аграрно-економічному університеті.
📌 Під час роботи конференції, як важливої платформи для обговорення актуальних питань у сфері готельного, ресторанного та туристичного бізнесу, учасники обмінялися науковим та практичним досвідом, висвітлили нові наукові досягнення.
🔥 Цікаві та пізнавальні дискусії, обмін думками, збагачення знаннями, нові знайомства – все це дійсно сприятиме подальшому розвитку пріоритетної для України галузі!
❤️ Дякуємо організаторам конференції за можливість долучитися до наукового заходу і бажаємо усім здоров’я, творчої наснаги, нових наукових звершень та успіхів у подальшій спільній діяльності!
——————-
Захист дипломних робіт здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти ОП «Готельно-ресторанний бізнес»
19-20 грудня 2023 року на кафедрі готельного і ресторанного бізнесу ХНЕУ ім. С. Кузнеця відбувся захист дипломних робіт здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти ОП «Готельно-ресторанний бізнес».
Голова комісії: БІЛОБРОВА Наталя Юріївна – директор ТОВ «Готель «Харків»»
Члени комісії: ДАВИДОВА Оксана Юріївна – д.е.н., професор, завідувач кафедри готельного і ресторанного бізнесу, доценти кафедри: к.н. з держ. упр. СИСОЄВА Світлана Ігорівна, к.т.н. ЧЕРЕВИЧНА Наталя Іванівна, секретар ГОЛЕНІЩЕВА Єлізавета Юріївна.
Здобувачі вищої освіти представили на розгляд екзаменаційної комісії результати власних досліджень у сфері готельного і ресторанного бізнесу. Заслухані роботи виконані на актуальні теми та спрямовані на розкриття й підвищення інвестиційного потенціалу розвитку підприємств готельно-ресторанного бізнесу, забезпечення їх конкурентоспроможності, підвищення рівня та якості послуг ресторанної індустрії та ін. У захищених роботах слід відмітити наявність компетентністного підходу до вирішення поставлених завдань в індустрії гостинності, вміння використовувати здобуті знання, навички та досвід, отриманий під час теоретичного навчання та проходження переддипломної практики.
Вітаємо випускників кафедри з успішним захистом та присвоєнням кваліфікації магістрів з готельно-ресторанної справи! Бажаємо подальших успіхів та Миру!
Захист дипломних робіт студентів денної форми навчання другого (магістерського) рівня вищої освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа
19-20 грудня 2023р. Відбудеться захист дипломних робіт студентів денної форми навчання другого (магістерського) рівня вищої освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа освітньо-професійної програми Готельно-ресторанний бізнес
Графік захисту додається.
РЕЗУЛЬТАТИ ОПИТУВАННЯ (2023/24 навч. р.)
«ЗАДОВОЛЕНІСТЬ ЯКІСТЮ ОСВІТНЬОЇ ПРОГРАМИ»
ОП «Готельно-ресторанний бізнес»
Засідання вченої ради ХНЕУ ім С.Кузнеця за участю генерального директора директорату фахової передвищої, вищої освіти МОН України Олега ШАРОВА
5 грудня 2023 року – засідання вченої ради ХНЕУ ім С.Кузнеця за участю генерального директора директорату фахової передвищої, вищої освіти МОН України Олега ШАРОВА, який представив законодавчі ініціативи МОН України з реформування системи вищої та фахової передвищої освіти.
Розглядались питання щодо повернення до формульного розподілу фінансування; нового переліку галузей знань і спеціальностей; порядку поновлення та переведення здобувачів вищої освіти;
порядку вступу до закладів вищої освіти; щодо обліку навчальної та наукової роботи науково-педагогічних працівників.
До участі у заході також запрошені керівники ЗВО м.Харкова
