Меню
company logo
ХНЕУ ім. С. Кузнеця

Силабуси дисциплін для бакалаврів

2025-2026 навчальний рік

ОК-17_ТоварознавствоЗавантажити
ОК_12_Харчова_хімія_та_нутриціологіяЗавантажити
ОК_13_Традиції_та_культура_харчування_народів_світуЗавантажити
ОК_14_Гігієна_і_санітарія_в_галузі-1Завантажити
ОК_15_Основи_курортології_та_рекреаціїЗавантажити
ОК_16_Устаткування_закладів_готельно_ресторанного_господарстваЗавантажити
ОК_18_Технологія_продукії_ресторанного_господарстваЗавантажити
ОК_20_Інформаційні_технології_у_готельно_ресторанному_бізнесіЗавантажити
ОК_22_Організація_готельного_господарстваЗавантажити
ОК_24_Стандартизація_сертифікація_і_метрологіяЗавантажити
ОК_26_Маркетинг_та_брендинг_готельно_ресторанного_бізнесуЗавантажити
ОК_28_Організація_ресторанногогосподарстваЗавантажити
ОК_32_Проєктування_обєктів_готельно_ресторанного_бізнесуЗавантажити
ОК_34_Управління_якістю_продукції_та_послуг_у_ГРГЗавантажити
ОК_36_Безпека_послуг_у_готельно_ресторанному_бізнесіЗавантажити
ОК_37_Організація_анімаційної_діяльностіЗавантажити
ОК-9_Вступ-до-фахуЗавантажити
ОК-10_Основи-гостинностіЗавантажити

—

2024-2025 навчальний рік

Обов’язкові дисципліни

Вступ-до-фаху-_укр_ОП-ГРСЗавантажити
Харчова_хімія_і_нутриціологія_укр_ОП_Готельно_ресторанний_бізнесЗавантажити
Устаткування_закладів_готельно_ресторанного_господарства_укр_ОПЗавантажити
Управління_якістю_продукції_та_послуг_у_ГРГ_укр_ОП_ГРБ_2023Завантажити
Стандартизація_сертифікація_і_метрологія_укр_ОП_ГРБЗавантажити
Технологія_укр_ОП-ГРБЗавантажити
Товарознавство_укр_ОП-ГРБЗавантажити
Безпека_послуг_у_готельно_ресторанному_бізнесі_укр_ОП_ГРБЗавантажити
Бухоблік_у_готельно_ресторанному_бізнесі_укр_ОП_ГРБ_2023Завантажити
Гігієна_і_санітарія_в_галузі_укр_ОП_ГРБ_2023Завантажити
Проектування_обєктів_готельно_ресторанного_бізнесу_укр_ОП_ГРБ_2023Завантажити
Інженерна-графіка_укр_ОП_ГРБ_2023Завантажити
Інформаційні_технології_ГРС_укр_ОП_ГРБ_2023_2024Завантажити
Маркетинг_та_брендинг_готельно_ресторанного_бізнесу_укр_ОП_ГРБ_2023Завантажити
Організація_готельного_господарства_укр_ОП_ГРБ_2023Завантажити
Організація_ресторанного_господарства_укр_ОП_ГРБ_2023Завантажити
Основи_гостинності_укр_ОП_ГРБ_2023_2024Завантажити
Основи_наукових_досліджень_в_індустрії_гостинності_укр_ОП_ГРБЗавантажити

Вибіркові дисципліни

PR_технології_у_готельно_ресторанному_бізнесуі_укр_ОП_ГРБ_2023Завантажити
Барна-справа_укр_ОП_ГРБЗавантажити
Етика-бизнесу_ОП_ГРБ_2023Завантажити
Захист_прав_споживачів_укр_ОП_ГРБЗавантажити
Іміджева_ідеологія_в_готельно_ресторанному_бізнесі_укр_ОП_ГРБЗавантажити
Мистецтво_сомельє_укр_ОП_ГРБЗавантажити
Моделювання_пріоритетності_послуг_готельно_ресторанного_бізнесуіЗавантажити
Організаційна_культура_у_готельно_ресторанному_бізнесі_укр_ОП_ГРБЗавантажити
Організація_спеціальних_форм_обслуговування_укр_ОП_ГРБ_2023Завантажити
Патентознавство_укр_ОП_ГРБ-2023Завантажити
Професійна_етика_та_конфліктологія_у_готельно_ресторанному_бізнесіЗавантажити
ФудблогингЗавантажити