Силабуси дисциплін для бакалаврів

Обов’язкові дисципліни

ОК_1_Українська_мова_за_професійним_спрямуванням-4-1 Завантажити

ОК_2_Вища_та_прикладна_математика-4-1 Завантажити

ОК_3_Загальна_неорганічна_та_органічна_хімія-4 Завантажити

ОК_4_Історія_української_культури-4 Завантажити

ОК_5_ІНОЗЕМНА_МОВА_за_професійним_спрямуванням-4 Завантажити

ОК_6_Аналітична_та_фізколоїдна_хімія-4 Завантажити

ОК_7_Інженерна_та_компьютерна_графіка-4 Завантажити

ОК-8_Філософія-4 Завантажити

ОК-9_Вступ-до-фаху-4 Завантажити

ОК_10_Інформаційні_та_комунікаційні_технології-4 Завантажити

ОК-11_Біохімія-4 Завантажити

ОК-12_Харчова-мікробіологія-4 Завантажити

ОК_13_Харчова_хімія_та_нутриціологія-4 Завантажити

ОК_15_Устаткування_закладів_ресторанного_господарства-4 Завантажити

ОК-16_Товарознавство-4 Завантажити

ОК_17_Методи_контролю_харчової_продукції-4 Завантажити

ОК_18_ПРОЦЕСИ_І_АПАРАТИ_ХАРЧОВИХ_ВИРОБНИЦТВ-4 Завантажити

ОК_19_Технологія_продукії_ресторанного_господарства-4 Завантажити

ОК_21_Безпека_життєдіяльності_та_охорона_праці-4 Завантажити

ОК_23_ТЕХНОЛОГІЇ_ХАРЧОВИХ_ВИРОБНИЦТВ-4 Завантажити

ОК_25_Стандартизація_сертифікація_і_метрологія-4 Завантажити

ОК_26_Менеджмент_ресторанного_бізнесу-4 Завантажити

ОК_27_Економіка_підприємств_харчування_та_ресторанного_бізнесу-4 Завантажити

ОК-30_КРАФТОВІ-ТЕХНОЛОГІЇ-4 Завантажити

ОК_33_Проєктування_обєктів_ресторанного_бізнесу-4 Завантажити

ОК_36_ІІНОЗЕМНА_МОВА_АКАДЕМІЧНОЇ_ТА_ПРОФЕСІЙНОЇ_КОМУНІКАЦІЇ-4 Завантажити

ОК_37_Маркетинг_та_брендинг_ресторанного_бізнесу-4 Завантажити

Вибіркові дисципліни

ВК-Барна-справа-4 Завантажити

ВК-Етика-бизнесу-4 Завантажити

ВК-Захист-прав-споживачів-4 Завантажити

ВК-Інтелектуальна-власність-4 Завантажити

ВК_Мистецтво_сомельє_та_еногастрономія-4 Завантажити

ВК-Основи-наукових-досліджень-4 Завантажити

ВК_Ресурсозбереження_у_харчовій_і_переробній_промисловості-4 Завантажити

ВК_Сенсорний_аналіз_харчових_продуктів-4 Завантажити

ВК_Технології_кондитерських_виробів_у_ресторанному_господарстві-4 Завантажити

ВК_Технології_оздоровчого_та_дієтичного_харчування-4 Завантажити

ВК_Технології_продукції_спеціального_призначення-4 Завантажити

ВК_Холодильна_техніка_та_технологія_харчових_продуктів-4 Завантажити

Новини університету

1000-й день повномасштабної війни в Україні
Сьогодні, у 1000-й день повномасштабної війни в Україні, наш університет підготував документальну стрічку з архівних... Сообщение 1000-й день повномасштабної війни в Україні появились сначала на Харківський національний економічний університет імені Семена Кузнеця (ХНЕУ ім. С. Кузнеця).
«Сильне студентство – сильна країна!»
16 листопада 2024 р. студент 2 курсу, 291 спеціальності, ННІ Міжнародних відносин ХНЕУ ім. С.... Сообщение «Сильне студентство – сильна країна!» появились сначала на Харківський національний економічний університет імені Семена Кузнеця (ХНЕУ ім. С. Кузнеця).
ХНЕУ ім. С. Кузнеця вітає усю молодь з Міжнародним днем студентів!
Цей день символізує не тільки прагнення до знань, а й молодість, енергію та безмежні можливості,... Сообщение ХНЕУ ім. С. Кузнеця вітає усю молодь з Міжнародним днем студентів! появились сначала на Харківський національний економічний університет імені Семена Кузнеця (ХНЕУ ім. С. Кузнеця).